Vereiste ervaring
2 jaar
Opleidingsniveau
Geen
Standplaats
Amsterdam
Aantal uur / periode
38 uur per week
Salarisindicatie
€2000,- tot €2500,-
The Food Department
We of The Food Department are dedicated to revive the iconic Magna Plaza building in Amsterdam
Bar Manager
We of The Food Department are dedicated to revive the iconic Magna Plaza building in Amsterdam. On the second floor or this historic location, The Food Department will soon open its doors. A food hall with four unique bars: one for a coffee pick-me-up, a speciality beer bar, a cocktail bar and the main bar serving all thirst-quenchers.
About the job
Als Bar Manager houd jij het overzicht over alle barren van de foodhal. Je bent het aanspreekpunt voor zowel de gast als voor het personeel. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt, dat de gast het naar zijn zin heeft, het personeel het naar zijn zin heeft en alles onder controle heeft. Je bent een koning in delegeren maar staat er tegelijkertijd tussenin en springt bij waar nodig. Je kunt drukte prima aan en laat je niet gek maken. Je voornaamste werkzaamheden zijn op de vloer, daarnaast help je mee met de werkplanning maken, het beoordelen van het personeel, het coördineren van evenementen en denkt mee met het (seizoens)assortiment. Je bent van nature een aanpakker, communicatief sterk en een absolute teamplayer. Taken en verantwoordelijkheden Als Bar Manager heb jij de volgende taken en verantwoordelijkheden:
- Aanspreekpunt voor zowel de gast als het personeel
- Je geeft op een sterke manier leiding aan het personeel met veel lol
- Bent het merendeel van de tijd op de vloer te vinden om te zorgen dat alles op rolletjes loopt
- Werkt nauw samen met het management team aan het verbeteren van de barren en het assortiment
- Helpt mee met het maken van de personeelsplanning
- Lost roosterproblemen op en kan improviseren wat betreft de planning
- Werkt mee aan het beoordelingssysteem van het personeel
- Zorg voor een gedegen opstart en afsluiting van de barren
- Heeft een voorbeeldfunctie in gastgerichtheid, professionaliteit en samenwerking
- Is de spil tussen het management team en de vloer
Dit is wie je bent
Als Bar Manager verwachten wij dat je voldoet aan de volgende eisen:
- Je hebt relevante ervaring in een leidinggevende functie
- Je bent communicatief vaardig, representatief en stressbestendig
- Je bent servicegericht en hebt een flexibele instelling
- Je bent zowel doordeweeks als in het weekend ‘s avonds en overdag beschikbaar
- Je bent toegankelijk en hebt plezier in je werk en straalt dat ook uit
- Je bent proactief en oplossingsgericht
- Goede beheersing van de Nederlandse & Engelse taal
Dit is wat je krijgt
- Salaris 2.250 - 2500 bruto per maand.
- Een ambitieuze omgeving met 16+ geweldige Amsterdamse horecaondernemers.
- Vanaf dag 1 met ons team mee knallen in de nieuwste foodhal van ons aller Magna Plaza.
Work Talks
Wil je een stap vooruit zetten in je carrière? Ben je op zoek naar meer dan alleen reguliere coaching? Bij ons, Vacature Via, kun je dan in gesprek met 1 van onze experts.
Is deze job
perfect voor
jou?
Klinkt deze functie als muziek in je oren en wil jij graag hier werken? Of ken jij iemand die perfect is voor deze job? Klik dan snel op een van de onderstaande buttons! #yousnoozeyoulose
Jammer, deze vacature is verlopen!
Je kunt niet meer reageren op deze vacature.
